步骤

教学内容

告知
（教学内容、目的）

(题目：第一节　灭菌和接种)
在制好培养基的基础上，如何将幼苗接种到培
养基里，这是关系到能否培养成功的问题，而
接种好坏主要是灭菌的效果。这节课主要学习
灭菌和接种的方法原理及注意点

引入
（任务项目）

实例1
1　灭菌的相关因子
（列表比较，师生讨论、共同完成）

操练
（掌握初步或基本能力）

（点评学生意见、教师完善方案、学生明确步骤）
1、第一步　分析无菌范畴
2、第二步　分析有菌范畴　
3、第三步　分析微生物生长特点
4、第四步　无菌操作的特点

深化
（加深对基本能力的体会）

实例2　培养基用湿热灭菌 
实例3　器械采用灼烧灭菌
实例4　玻璃器皿采用干热灭菌
实例5　不耐热物质采用过滤灭菌
实例6　空间采用紫外和熏蒸灭菌
实例7　植物材料表面用消毒剂灭菌
实例8　无菌操作接种

归纳
（知识
和
能力）

能力1：分析归纳各灭菌方法的特点
知识点 1：掌握各灭菌方法的使用和注意点

训练
巩固
拓展
检验

训练项目1  列表比较各灭菌方法的特点使用和注意

总结

总结归纳灭菌方法及灭菌技巧

作业

作业题：列表说明各灭菌方法的特点使用和注意