《导游原理与实务》是高职院校旅游管理专业的核心课程，商学院旅游管理专业本着立足港城、服务区域旅游产业发展的指导思想，从行业、旅行社企业需求出发，对此大胆改革，积极探索,逐渐形成了较为鲜明的课程特色。将“知识总结、能力训练和素质培养"贯穿于教学全过程,体现现代职业教育的新理念。根据旅行社企业对人才的实际需要合理安排教学内容，注重理论与实践、课堂讲解与校外实训的有机结合，体现了科学性、实用性和创新性。本课程的主讲教师队伍结构合理，注重教学改革。校内外实训条件完备,环境真实,对提高学生导游讲解能力大有裨益。充分利用现代教育技术，积极尝试教学方法、教学手段的改革，将探究式、互动式、开放式教学方法及传统教学方法有机结合,不断提高教学效果，培养了大批为旅行社企业一线所急需的优秀导游人才，得到了社会的广泛认同与赞誉。